يتناول الصائم أثناء الفطور والسحور بعد الأكلات التي تجعله يشعر بالجوع والعطش خلال اليوم التالي، وذلك لأنه يتناول الأكلات التي تعمل على امتصاص الماء مما يؤدي إلى توسع في الجهاز الهضمي، وهذا الاتساع يعطي شعورًا بالشبع والامتلاء خلال الصيام، كما يفضل البعد عن الحلويات والمشروبات الغازية في وجبة الإفطار، لأنها تقلل من كفاءة الهضم فلذلك يشعر الصائم بالجوع والعطش.

ولذلك نصح الكثير من الأخصائيون بتناول البروتين والألياف للتقليل من الجوع خلال الصيام، فالبروتين والألياف تمنح الجسم طاقة لفترة أطول، وذلك بسبب استغراقها وقت أطول في الهضم والامتصاص، وحذر الأخصائيون من الإفراط في تناول السكر والكربوهيدرات البسيطة الأخرى، مثل الخبز الأبيض، التي تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم والتسبب بالجوع السريع.

نصائح لتخلص من الجوع في شهر رمضان

جاء أهم النصائح التي وردت عن الكثير من الأخصائيون عن التخلص من الجوع والعطش في شهر رمضان خصوصًا، وكانت النصائح كالتالي:

شرب الماء والسوائل

–  يحب أن يشرب الصائم من 8 -10 أكواب مياه يومياً مع شرب العصائر مثل:الكركديه، التمر الهندي،  الخروب مع عدم الاكثار من السكر أو استعمال سكر دايت و استبدال السكر العادى بسكر بنى او عسل طبيعى.

– يبدأ الصائم الإفطار بشرب 2 كوب من الماء والأفضل أن تكون الماء مخلوط بالعسل أو ماء ومعه تمرة أو 3 تمرات أو بكوب اللبن، وبعد صلاة المغرب ابدأ بتناول وجبتك.

– مضغ الطعام جيدًا لتجنب مشاكل الهضم، وعدم الإسراع في تناول الطعام، على أن يتم تأخير وجبة السحور، لتفادى الشعور بالجوع أو العطش في وقت مبكر من الصيام.

الخضروات والفاكهة

– تناول الخضروات والفاكهة الطازجة، لأنها غنية بالمياه والفيتامينات، ويتم الإقلال من تناول الأطعمة الدسمة لأنها تساعد على حدوث مشاكل الهضم ويمكن اللجوء للخضار بأي كمية مثل: الخس، الجرجير والخيار.

– قسم الوجبات من بعد وجبة الإفطار إلى 3 وجبات صغيرة حتى لا تشعر بالخمول ومن أجل زيادة حرق الجسم والمساعدة على انقاص الوزن.

– حاول الاستفادة من العادات الغذائية فى شهر رمضان لصالحك، فمثلاً تناول العصائر الرمضانية المفيدة والغنية بالفيتامينات مع تقليل السكر المضاف مثل: الخشاف المكون من: التمر، التين المجفف، المشمش المجفف، القراصيا.

السحور

تناول السحور قبل النوم بساعة على الأقل.

– ومن أفضل الأكلات التي من الممكن أن يتناولها في الصائم في السحور حتى لا يشعر الصائم بالجوع في نهار رمضان، الأكلات التي بها نسبة ألياف كثيرة، لأن الأكلات الأخرى يتم هضمها خلال 4 ساعات وبعدها نشعر بالجوع، ومن الأكلات التي تحتوي على ألياف هو العيش الأسمر والتفاح والموز والسبانخ والبلح، وهناك أكلات أخرى تحتوي على بروتينات عالية يجب تناولها أيضًا في السحور وهي الزبادي والحمص واللحوم والجبن والبيض والعدس والبطاطس المسلوقة والشوفان والخضار، أما الفول يحتوي على نسبة بروتين أقل وهي 8 جرام لكل 100 جرام بروتين، وبالتالي فهو يهضم بسرعة عكس ما نتصوره عن الفول.